魅力邛崍，文君故里詩(shī)酒茶

邛崍，是一座詩(shī)的城市。

翻開(kāi)歷史，不難發(fā)現(xiàn)，邛崍的詩(shī)歌發(fā)源，離不開(kāi)司馬相如和卓文君，但邛崍的得名，又必然與卓文君關(guān)聯(lián)最深，她是一個(gè)美麗聰明，精詩(shī)文，又善彈琴的女子，如果沒(méi)有司馬相如作客卓家，那首傳誦至今的《鳳求凰》也就無(wú)從而來(lái)，更沒(méi)有“文君當(dāng)壚、相如滌器”的浪漫故事，寫邛崍的詩(shī)歌篇章就會(huì)遜色很多。

“蜀中四大才女”、“首富之女”“中國(guó)自由愛(ài)情女神”……無(wú)論哪一個(gè)標(biāo)簽都是自帶流量的頂配，邛崍培育了這位可遇不可求的詩(shī)歌界超級(jí)大V，構(gòu)成了城市文化命脈和集體記憶的一部分，塑造了這座城市的文化個(gè)性和特色。

卓文君留下的詩(shī)作不多，但篇篇都是經(jīng)典，如《白頭吟》《怨郎詩(shī)》《訣別書》等，這些詩(shī)作每每成為邛崍當(dāng)今詩(shī)歌文化活動(dòng)、詩(shī)酒文化活動(dòng)的歌頌篇章，融入到了邛崍人的生活之中。

“酒肆人間世，琴臺(tái)日暮云”“美酒成都堪送老，當(dāng)壚仍是卓文君?！薄扒嘈孕o(wú)羈束，又向文君井畔來(lái)”杜甫、李商隱、陸游等眾多詩(shī)人，皆因卓文君而寫下膾炙人口的詩(shī)篇，她是詩(shī)人們眼中的賢妻形象，是大膽追求愛(ài)情自由的才女，無(wú)數(shù)文人雅士走進(jìn)邛崍追思懷古，眾多詩(shī)篇為這座小城描摹寫真，詩(shī)歌逐步提升了邛崍的人文底蘊(yùn)。

近年來(lái)，邛崍著力開(kāi)展以文君為主題的詩(shī)歌采風(fēng)創(chuàng)作活動(dòng)，發(fā)起“重走茶馬古道”采風(fēng)創(chuàng)作交流活動(dòng)，打造了“川渝詩(shī)人詩(shī)歌創(chuàng)作基地”，舉辦“成都邛崍”雙城雅集活動(dòng)，圍繞文君文化打造詩(shī)歌文化陣地、公園；此外，還在2022年成立以邛崍人命名的“任洪淵詩(shī)歌獎(jiǎng)”，在平樂(lè)古鎮(zhèn)建立了任洪淵詩(shī)歌紀(jì)念館。邛崍，因詩(shī)而知名。

邛崍，是一座酒的城市。

清代寧緗有詩(shī):“買得文君酒,來(lái)尋司馬琴”，描述了當(dāng)年琴臺(tái)、井水旁才子與佳人的浪漫愛(ài)情故事，卓文君為了追求真愛(ài)，與司馬相如當(dāng)壚賣酒，成為千古佳話，令無(wú)數(shù)文人墨客神往，那時(shí)起，文君酒便有了出處，“一曲鳳求凰，千載文君酒”揭示了邛酒悠遠(yuǎn)的歷史。

走近文君井，園內(nèi)有當(dāng)壚亭、水香榭、梳妝臺(tái)等建筑，井旁不遠(yuǎn)處有琴臺(tái)，臺(tái)前有月池、假山，園林別具一格，整個(gè)園林顯得小巧、玲瓏、秀雅。民國(guó)《邛崍縣志》云：文君井“甃砌異常，井口徑不過(guò)二尺，井腹?jié)u寬，如瓶膽然，至井底，徑幾及丈，真古井也”。

一座留存至今的古井，令人不禁回想兩千年前那段令人羨慕的夫妻生活，司馬相如和卓文君從井中取水，開(kāi)始司空如常的釀酒過(guò)程，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，終于釀成了好酒，其酒醇正芳香，入口甘美，他們欣喜地開(kāi)設(shè)“文君酒肆”，生意漸漸興隆。

今天的邛酒，已不單單只是“文君”一個(gè)品牌，邛酒是邛崍市所產(chǎn)濃香型白酒的總稱，屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?！耙蛔鹕杏信R邛酒，卻為無(wú)憂得細(xì)傾?！薄芭R邛一壺酒，能遣長(zhǎng)卿愁”“蜀國(guó)花饒思，臨邛酒易醺?！壁鼍浦溃顼嫺事?，六神送爽，它曾撫慰文人的情緒，消解文人心中的塊壘。

邛崍?zhí)幱诒本?0度附近，具備得天獨(dú)厚的水質(zhì)、氣候、微生物群落等釀酒條件?，F(xiàn)代釀造學(xué)研究證明，溫度、濕度、風(fēng)速度、日照度、海拔度、土壤成分度、糧食品質(zhì)度、水質(zhì)度、釀酒工藝度，對(duì)美酒的釀造有著重大影響，它們被稱之為釀造美酒的“黃金九度”。邛崍三面環(huán)山，形成獨(dú)特的山崖谷地，崖谷內(nèi)氣候溫暖、濕潤(rùn)，空氣流動(dòng)慢，整個(gè)崖谷形同一個(gè)天然的黃金釀酒窖池，形成了邛崍白酒產(chǎn)區(qū)的“黃金九度”——這，揭示了邛崍能釀出好酒的關(guān)鍵。

經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，邛酒邁上新臺(tái)階。產(chǎn)值從2011年的24億元，到2020年的60.71億元，再到2021年的99.87億元，數(shù)據(jù)說(shuō)明了邛酒產(chǎn)區(qū)的強(qiáng)大潛能。邛崍，因酒而可期。

邛崍，是一座茶的城市。

北宋王存《元豐九域志》記載：“州西六十二里。六鄉(xiāng)。平樂(lè)一鎮(zhèn)?；鹁徊鑸?chǎng)……”。南宋魏了翁《邛州先茶記》說(shuō)：“眉山李君鏗，為臨邛茶官，史以故事，三日謁先茶告，君詰其故……”說(shuō)明邛崍很久以前就開(kāi)始種茶、制茶、販茶了。

邛崍水碧山青、余霞成綺，雪山與河流相映，茶樹(shù)與翠竹同林，形成了“冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑”的宜茶地理環(huán)境，眾多野生茶樹(shù)生長(zhǎng)在這里，經(jīng)相關(guān)專家調(diào)查研究，在邛崍花楸山現(xiàn)存茶樹(shù)中，樹(shù)齡在500年上超1000株，它是全國(guó)獨(dú)有的灌木型古茶樹(shù)資源保護(hù)群落。

邛崍市茶葉生產(chǎn)基地主要分布在山丘二十個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)，宜茶面積都在海拔600至1000米，土層深厚，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫165℃，降雨量1117.3毫米，日照時(shí)數(shù)1107.9小時(shí)，無(wú)霜期285天。

如今，邛崍初步形成了以“邛崍黑茶”為特色優(yōu)勢(shì)、“全產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展局面。2021年，邛崍市茶葉種植面積約13萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積約12.8萬(wàn)畝。2021年，干茶產(chǎn)量1.36萬(wàn)噸（其中黑茶產(chǎn)量3700噸、綠茶產(chǎn)量6800噸、紅茶產(chǎn)量500噸、花茶產(chǎn)量2600噸）。茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)16億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值19%左右。

茶馬古道，邛茶飄香。邛崍正形成一條特殊的邛茶走廊，吸引了萬(wàn)千游客前往體驗(yàn)采茶、制茶、泡茶、飲茶的樂(lè)趣，感受這座城市的安逸與閑適。邛崍，因茶而生香。

作者簡(jiǎn)介：王良勇，男，知名媒體人，文旅在線總編輯，生于1991年10月1日，四川省巴中市通江縣人，四川省散文詩(shī)學(xué)會(huì)會(huì)員，四川省詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員，內(nèi)江市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，作品見(jiàn)于《人民日?qǐng)?bào)》《四川日?qǐng)?bào)》《四川文學(xué)》《華語(yǔ)詩(shī)刊》《散文詩(shī)》等報(bào)刊。著有長(zhǎng)篇小說(shuō)《民國(guó)夢(mèng)》，散文集《尋蜀記》

【編輯：楊軍，審稿：闌石】